COMPOSTA
COMO SE ELABORA LA COMPOSTA
¿ DE DONDE VIENE LA PALABRA COMPOSTA?
La palabra compost viene del latín componer, juntar; por lo tanto, es la reunión de un conjunto de restos orgánicos que sufre un proceso de fermentación y da un producto de color marrón oscuro, es decir, que en él el proceso de fermentación está esencialmente finalizado. El abono resultante contiene materia orgánica, así como nutrientes: nitrógeno, fósforo, potasio, magnesio, calcio y hierro, necesarios para la vida de las plantas.
¿CÓMO SE ELABORA LA COMPOSTA?
El proceso consiste en crear las condiciones necesarias de luz, temperatura y humedad para que la materia orgánica sea descompuesta por diversos microorganismos, pequeños invertebrados y oxidación biológica.
En el compostaje no se requiere apenas la luz, la temperatura exterior idónea debe de estar entre 15°C y 25°C.
¿QUIEN PUEDE HACER COMPOSTA?
Son muchas las entidades y personas que hacen compost en la actualidad. ¿Te has preguntado sus motivos? La composta orgánica puede realizarse en cualquier lugar que reciba sol y buena ventilación. También es importante que sea accesible para agregar nueva materia orgánica y retirar la composta. Y no necesitas ser un experto para hacer composta, pero es importante seguir algunos pasos básicos para logar una buena compostera.
COSTO ECONOMICO
A continuación, se presentan datos comparativos de costes entre la técnica del compostaje de deyecciones sólidas y la gestión del estiércol fresco (entendiéndolo también como la fracción solida del purín), con las siguientes consideraciones:
Estiércol fresco: cargado directamente del estercolero al remolque esparcidor y tirado al campo.
CREACION DE LA COMPOSTA EN MEXICO Y EL MUNDO
El desarrollo de la técnica de compostaje a gran escala tiene su origen en la India con las experiencias llevadas a cabo por el inglés Albert Howard desde 1905 a 1947.



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